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【料理】超簡単!すき焼き風豚丼の作り方【レシピ・材料】

こんにちは、里見です。

 

突発的に牛丼とか、そういう手ごろな肉料理食べたくなります。

「でも、わざわざ外に食べに行くのも面倒」

そんなときに簡単に作れるすき焼き風肉丼いかがですか?

 

【目次】

 

 用意する材料

肉(豚・鶏・牛) 食べたいだけ

玉ねぎ 1/4玉

砂糖 大さじ1

みりん 大さじ1くらい

水 1/2コップ

卵 1個

小ねぎ 少量

 

作り方

  1. 玉ねぎをスライス
  2. 肉をスライス
  3. 水に砂糖・みりんを入れる
  4. 卵を溶く
  5. フライパンに油を敷いて、玉ねぎを炒める
  6. 玉ねぎに火が通ってきたら、肉も一緒に炒める
  7. ③をフライパンに入れる
  8. ネギ・溶き卵を回すように入れてふたをする
  9. ご飯を盛る
  10. ⑧をご飯にかける
  11. 完成

 

簡単ですね?

濃い味が好きな人は水を少なめにするといいですね。

つゆ(水・砂糖・みりん)ですが、手抜きで「焼き肉のたれ」でも美味しいです。

ジャンキーなファストフード的な。

 

水も以前紹介した鶏スープを使うのもいいですね。

you-on-the-horizon1987.hatenablog.com

 

誰が作っても普通に美味しくできるので、超おすすめです!

 

 

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